用料：
- 南瓜 100克
- 面粉 适量
- 瘦肉 100克
- 酵母 3克
- 白糖 20克
- 葱 适量
- 盐 适量
做法：
- 1. 南瓜去皮切块蒸熟
- 2. 南瓜蒸熟后压成泥状加入面粉揉成面团
- 3. 放至发酵两倍大，起蜂巢状
- 4. 拿出加入适量面粉排气成光滑面团
- 5. 扞成片状
- 6. 用模具取圆，我用平时喝水的杯盖
- 7. 瘦肉切碎剁碎加入葱花适量的盐垛会儿
- 8. 四片挨一点排列，底下靠边放花心，中间铺肉碎
- 9. 从下往上卷起来
- 10. 中间切断
- 11. 拿起稍整型，放置醒发半小时
- 12. 大火蒸二十分钟，关火焖五分钟