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  • 用料:

  • 面粉  一碗半
  • 温水  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 和好面团醒20分钟。
  • 2. 利用醒面的时间把油酥拌好,把榨好的豆油倒入一碗里。
  • 3. 加入少许面粉。
  • 4. 顺时针搅拌粘稠即可,放置一旁备用。
  • 5. 把醒好的面团揉好,擀成大圆饼皮。
  • 6. 把拌好的油酥用油刷均匀的涂在面皮上。
  • 7. 从一头卷起来。
  • 8. 卷这样就可以啦。
  • 9. 然后切成同样大小的面挤子。
  • 10. 把糖放一碗里,加少许面粉是为了防止吃的时候汤糖烫到嘴哦。
  • 11. 拿一个剂子把两头捏严。用手掌压一压。
  • 12. 擀成小饼皮,把糖放中间。
  • 13. 捏成包子的形状。
  • 14. 擀好饼,平底锅倒入适量的油。把饼放进去。
  • 15. 注意火候,不要糊啦呀。嘿嘿
  • 16. 可口的糖酥饼烙好啦!