用料：
- 鸡腿 2个
- 蜂蜜 适量
- 奥尔良腌酱 30克
- 腌肉料：
- 生抽 4汤匙
- 蚝油 2汤匙
- 蜂蜜 2汤匙
- 料酒 2汤匙
- 姜 适量
小贴士：
1、鸡腿提前一晚腌制更加入味，腌料随鸡腿多少增减。
2、蜂蜜不可缺少，不然影响口感。
做法：
- 1. 准备好所有的材料
- 2. 鸡腿洗净反面用刀切几刀
- 3. 然后用刀背敲打拍松
- 4. 正面用叉子叉些小眼，使其腌制入味
- 5. 取一个大碗，倒入4汤匙生抽、2汤匙蚝油、2汤匙蜂蜜、2汤匙料酒和姜一起拌成酱汁备用
- 6. 把鸡腿放入酱汁均匀的沾满正反面
- 7. 倒入30克奥尔良腌酱均匀涂满鸡腿正反面
- 8. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜，中间翻动一次
- 9. 把腌制好的鸡腿放在烤网上，烤网放在铺有锡纸的烤盘上
- 10. 放进预热好的烤箱，上下火180度，先烤15分钟
- 11. 然后取出在鸡腿前后两面分别刷上蜂蜜，再放进烤箱烤15分钟，
- 12. 最后取出鸡腿翻到正面，烤箱转上下火200度，烤3分钟左右
- 13. 成品图