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双椒空心菜杆炒火腿的做法
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用料:
青红椒
各一个
空心菜杆子
少许
火腿肠
1根
大蒜
少许
小葱
少许
盐
少许
鸡精
少许
蚝油
少许
生姜粉
少许
花椒粉
少许
小贴士:
1,快手小炒,少放盐,因为火腿有盐。
做法:
1.
准备食材如图所示。
2.
双椒切丝,火腿切粗条。
3.
热锅烧油。
4.
待油开,下入空心菜杆子,小葱段和双椒煸炒。
5.
3分钟后加入生姜粉,花椒粉煸炒,依次加入少许蚝油,盐。
6.
最后加入火腿,大蒜煸炒一分钟,加入鸡精出锅盛盘子。
7.
成品图。