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丝瓜炒鸡蛋的做法
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用料:
丝瓜
两个
鸡蛋
两个
食用油
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
香油
少许
小贴士:
丝瓜特别容易吸盐,所以注意盐的用量。
做法:
1.
新鲜丝瓜两个。
2.
将丝瓜去皮切成片。
3.
鸡蛋打人碗中调匀。
4.
炒锅上火,放入食用油,油热后将鸡蛋摊成片。
5.
炒锅继续放油,油热将丝瓜放入翻炒,随后放入鸡蛋以及调料炒熟既可出锅。