丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋
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健康功效

丝瓜:凉血
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

丝瓜炒鸡蛋的做法

  • 丝瓜炒鸡蛋的做法图解1

    1.新鲜丝瓜两个。

  • 丝瓜炒鸡蛋的做法图解2

    2.将丝瓜去皮切成片。

  • 丝瓜炒鸡蛋的做法图解3

    3.鸡蛋打人碗中调匀。

  • 丝瓜炒鸡蛋的做法图解4

    4.炒锅上火,放入食用油,油热后将鸡蛋摊成片。

  • 丝瓜炒鸡蛋的做法图解5

    5.炒锅继续放油,油热将丝瓜放入翻炒,随后放入鸡蛋以及调料炒熟既可出锅。

小贴士

丝瓜特别容易吸盐,所以注意盐的用量。

本菜谱由不忘初心MRZ上传

丝瓜炒鸡蛋的家常做法

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