用料：
- 银耳 半朵
- 莲子 20粒
- 金丝小枣 6籺
- 枸杞 20粒
- 冰糖 10粒
- 干桂花 2克
小贴士：
操作简单。时间允许可以小火多炖一会儿。汤汁会显得更浓稠。
做法：
- 1. 备好各种食材。
- 2. 莲子去芯，银耳揉碎泡发，金丝小枣洗净，一起放入锅中，加入两大碗水，中火烧开，文火慢炖。
- 3. 大约纯三
十分钟，以莲子绵软为标准，放入冰糖再炖5分钟。 - 4. 备好汤盅，把枸杞放入汤盅，把炖好的银耳莲子盛入汤盅，撒入干桂花。
- 5. 摆放好汤盅、杯盖、汤匙，可以慢慢品味了。
操作简单。时间允许可以小火多炖一会儿。汤汁会显得更浓稠。