毛豆肉丁的做法

做法：

• 1. 材料洗净，切丁准备
• 2. 油热，炸肥肉，加辣椒，姜蒜，爆香
• 3. 倒入瘦肉，加料酒，老抽焙一会
• 4. 倒入毛豆米翻炒，加清水，煮一会
• 5. 汤汁浓稠时加入红辣椒翻炒
• 6. 最后加糖，葱花，翻炒
• 7. 装盘