用料：
- 豆芽菜 200g
- 胡萝卜 适量
- 盐 适量
- 糖 少许
- 陈醋 2勺
- 香油 2滴
- 蚝油 1滴
- 生姜 少许
- 蒜 少许
- 红辣椒 少许
- 青辣椒 少许
- 花椒 10颗
- 色拉油 少量
小贴士：
豆芽菜和胡萝卜烫的时间不宜过久，口味根据个人喜好可适当调整
做法：
- 1. 豆芽菜洗净，锅中放入水烧开。将豆芽菜倒入锅中烫熟，捞出后过冷水（忘了拍烫熟后的图了）
- 2. 胡萝卜洗净，锅中放入水烧开，将胡萝卜烫熟后捞出过冷水
- 3. 将胡萝卜，少许盐，少许糖，2勺陈醋，2滴香油，1滴蚝油，少许蒜泥，少许姜末倒入豆芽中搅拌均匀，在倒入少许辣椒
- 4. 最后，锅里倒入少量油，放入花椒炒出香味后热油浇在辣椒上即可