凉拌绿豆芽的做法

• 1.豆芽菜洗净，锅中放入水烧开。将豆芽菜倒入锅中烫熟，捞出后过冷水（忘了拍烫熟后的图了）

• 2.胡萝卜洗净，锅中放入水烧开，将胡萝卜烫熟后捞出过冷水

• 3.将胡萝卜，少许盐，少许糖，2勺陈醋，2滴香油，1滴蚝油，少许蒜泥，少许姜末倒入豆芽中搅拌均匀，在倒入少许辣椒

• 4.最后，锅里倒入少量油，放入花椒炒出香味后热油浇在辣椒上即可