用料：
- 玉米 1根
- 红彩椒 25克
- 青椒 20克
- 胡萝卜 半根
- 白糖 半勺
- 蒜 适量
- 生粉 适量
- 盐 适量
- 白醋 少许
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
注意这道荬要快速炒。
做法：
- 1. 食材备用
- 2. 红彩椒、青椒洗净切丁，胡萝卜去皮切丁，葱蒜切丁
- 3. 玉米剥下来洗净，放在碗里，加上生粉、盐搅拌
- 4. 锅里倒入油烧热，下玉米粒炒金黄色，出锅备用。
- 5. 接着再倒入油，下胡萝卜丁翻炒
- 6. 下葱蒜爆香，再下红青椒丁，加盐、胡椒粉、少许白醋爆炒
- 7. 倒入玉米粒，加白糖、鸡精炒匀
- 8. 出锅