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减肥菜卷的做法
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用料:
圆生菜
半颗
千张
1张
甜面酱
40克
香油
10克
小贴士:
千张焯水时加一点点盐,可以起到软化千张的作用。喜欢吃辣的朋友可以用香油炸辣椒,再加到甜面酱里口感更好。
做法:
1.
这是所有用料
2.
千张改刀,切成长方形焯水备用(水开放入1分钟捞出)
3.
圆生菜切丝,千张装盘晾凉
4.
甜面酱加入香油,上锅蒸,上汽10分钟出锅晾凉备用
5.
把生菜丝放入千张里卷起摆盘