用料：
- 玉米面 100克
- 白面 300克
- 黄豆面 100克
- 水 250克
- 酵母粉 8克
- 白糖 3 克
- 植物油 适量
- 葱花 适量
- 盐 少许
小贴士：
面里面放白糖是为了让他更快的醒发。出锅前要闷两分钟。
做法：
- 1. 把3种面粉混合放入酵母粉和白糖拌匀
- 2. 然后把水倒入和成光滑的面团，醒发30分钟。
- 3. 30分钟后用手掰开面里面成蜂窝状就说明发好了。
- 4. 发好的面团再次揉匀，排出气泡，然后压成饼状。
- 5. 用擀面杖把面面饼擀成薄薄的大面皮。
- 6. 面皮上抹上薄薄的一层油撒上一点食盐，然后撒上切好的葱花。
- 7. 然后从面的底部往上，均匀地卷起。
- 8. 均匀卷成图中那个样子。
- 9. 拿住面团的一头往另一头卷起。
- 10. 卷完后跟馒头似的，然后压平。
- 11. 卷好的饼放入笼屉中，凉水上锅一共蒸40分钟。
- 12. 关火后焖两分钟，然后倒扣出来。
- 13. 稍微跑跑底部的热气，然后反过来。
- 14. 切成想要的形状，开始吃吧！
- 15. 有没有觉得很好吃或者是很有食欲啊！