用料：
- 彩椒 1个
- 火腿肠 2条
- 玉米 1条
- 姜 小块
- 油 适量
- 盐 适量
小贴士：
1、炒彩椒跟火腿肠时、用小火或中火炒就行了、大火容易炒糊。
2、可按个人口味放少许白糖。
做法：
- 1. 材料、彩椒、火腿肠、玉米、姜
- 2. 玉米剥粒、清洗干净
- 3. 清洗干净、彩椒去籽切丁、火腿肠去包装切丁、姜去皮切丁
- 4. 玉米焯水
- 5. 玉米捞起、沥干
- 6. 热锅放油、放姜爆香、放彩椒、火腿肠、炒至彩椒断生
- 7. 放玉米、炒均匀
- 8. 放盐、炒几下即可
- 9. 成品
1、炒彩椒跟火腿肠时、用小火或中火炒就行了、大火容易炒糊。
2、可按个人口味放少许白糖。