打印
  • 用料:

  • 绿豆芽  500克
  • 红椒  半个
  • 青椒  半个
  • 蒜头  3粒
  • 玉米油  适量
  •  适量
  • 鸡粉  适量

小贴士:

豆芽要大火快炒,这样豆芽才会口感脆嫩。

做法:

  • 1. 备好食材。
  • 2. 豆芽洗净备用,青、红椒切丝,蒜头剁成沫。
  • 3. 热锅凉油下蒜沫、青红椒爆香。
  • 4. 倒入绿豆芽大火快速翻炒七成熟。
  • 5. 调入盐、鸡粉,快炒2分钟,关火,即可。
  • 6. 成品图。