酸辣三丝的做法

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用料：
卷心菜 100克
胡萝卜 20克
土豆 1个
红油，蒜泥，盐，味精适量
香油，醋，白糖适量
生抽，葱花，小米椒适量

小贴士：

卷心菜，土豆丝，胡萝卜焯熟很快，別煮久了

做法：

1. 准备食材
2. 卷心菜，胡萝卜，土豆分别切成丝，冲洗两遍
3. 锅内烧开水，将三丝焯熟
4. 焯熟后用凉水透凉控水，放入蒜泥，小米椒，盐，白糖，生抽，味精，葱花，红油，香油，醋搅拌均匀即成
5. 亲，成品图