红豆糯米糕的做法

做法：

• 1. 准备食材，红豆，糯米，糖
• 2. 提前把红豆用水泡鼓起来
• 3. 先用高压锅放水，把红豆倒进去，多加点水因为红豆很容易吸水，不要烧干锅了，大火烧开，改用小火压20分钟，关火闷一会。
• 4. 糯米洗净和红豆一起放进电饭锅里一起煮，按煮饭键就可以了，
• 5. 饭煮好放凉，用保鲜膜包住放一点色拉油，这样不容易米粘到膜上，用力把米和豆压碎，
• 6. 在把红豆糯米压成长方形的饼形
• 7. 在用菜板压在饼上，最好在用重的东西在压在菜板上，压两个小时后放进急冻室，冻4个小时成形了。
• 8. 在把拿出来用刀切成一块一块。
• 9. 红豆糯米糕做好了，朋友们你也可以试试，过程有点烦琐，可要有耐心哦！