打印
鸭蛋炒辣椒的做法
www.xiangha.com/caipu/85404849.html
用料:
干净鸭蛋
3个
盐
适量
辣椒
2个
小碗水
1碗
味精
适量
小贴士:
如果觉得鸭蛋很腥,可以加点儿葱爆炒!
做法:
1.
辣椒洗干净去头尾!
2.
切好!
3.
鸭蛋打散!
4.
大火热油锅。加入植物油!
5.
加入这么多盐!
6.
下蛋液!
7.
炒成块盛出备用!
8.
再倒入这么多的油!
9.
再放这么多盐!
10.
辣椒下油锅爆炒,快成熟时倒入蛋块!
11.
加入水爆炒至水分收干
12.
临出锅加入这么多味精调味即可!
13.
成品图。