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  • 用料:

  • 鲜虾  400克左右
  • 味极鲜  一匙
  •  一匙
  • 姜末  适量

小贴士:

虾不能煮太久,看虾体变红即刻捞出。

做法:

  • 1. 鲜虾剪去胡须,去掉虾线。
  • 2. 下开水锅煮至浑身通红。
  • 3. 捞起控干水摆盘,味极鲜和醋混合,加点姜末。