用料：
- 糯米 350g
- 后腿心肉 500g
- 饺子皮 750g
- 花生油 适量
- 姜 适量
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 水果玉米 适量
- 胡萝卜 适量
- 鸡蛋 1个
- 糖 适量
- 盐 适量
小贴士：
糯米需要浸泡几小时，蒸时水一定要少
因为第一次在家做，有些步骤忘记拍图了
多余的烧麦可冷藏入冰箱，需要吃时蒸一下就可以了
小葱出锅前撒入，可保持香葱颜色青翠
做法：
- 1. 猪后腿肉500g
- 2. 200-300g的糯米，浸泡2-4小时
- 3. 500g饺子皮
- 4. 猪腿心肉哦，剁成末
- 5. 饺子皮边缘用擀面杖擀成荷叶边，待用
- 6. 糯米蒸成糯米饭
- 7. 肉末放入锅中加调料炒熟，分别放入姜，味精，鸡精，糖，酱油等
- 8. 因爱吃蛋皮，煎了一个鸡蛋皮，切碎，胡萝卜切碎，准备一些玉米粒，辅材按照个人爱好准备就可以了
- 9. 把6.7.8步骤准备的材料搅拌成烧麦的馅料
- 10. 用擀好的皮子包入馅料，包成烧麦状
- 11. 上蒸锅蒸熟，约8分钟，出锅前二分钟撒上葱花和去壳的白芝麻
- 12. 完美出锅了
- 13. 拍照留念