用料：
- 鸡蛋 1个
- 绿辣椒 1个
- 红辣椒 2个
- 六月香豆瓣酱 2勺
- 油 适量
- 葱花 适量
- 海天苹果醋 适量
小贴士：
海天苹果*甜的，减少辣椒的辣味。
做法：
- 1. 这是买的六月香豆瓣酱。
- 2. 红绿辣椒洗干净切断，葱切段。
- 3. 鸡蛋去皮。
- 4. 鸡蛋打散。
- 5. 锅中加入适量油烧热，葱花爆香。
- 6. 放鸡蛋翻炒熟，盛出来。
- 7. 锅中加入适量油烧热，放辣椒翻炒，放适量海天苹果醋翻炒均匀。
- 8. 加炒好的鸡蛋翻炒均匀。
- 9. 加两勺豆瓣酱翻炒均匀。
- 10. 出锅装盘。
海天苹果*甜的，减少辣椒的辣味。