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爱心煎蛋的做法
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用料:
鸡蛋
四个
火腿肠
两根
油
适量
生抽
适量
番茄酱
适量
牙签段
四段
小贴士:
鸡蛋要选比普通的还要小一点的,鸡蛋太大会溢出爱心模子来不过也没关系可以用牙签把它分离出来,不影响外观
做法:
1.
鸡蛋,火腿肠备料
2.
火腿肠去皮切两半,然后再切两半一端不要切断如下图
3.
热油锅下火腿肠慢火煎软,然后翻转两边往中间靠拢用牙签串起来成爱心形状
4.
然后打一个鸡蛋到爱心模子里小火慢煎
5.
每一个都如上图弄好慢慢煎,可以撒上一点火腿肠粒进蛋鸡蛋
6.
一个一个煎熟出锅
7.
成品,配上一个酱油调料跟一个番茄酱调料即可