打印
  • 用料:

  • 空心菜  一把
  • 干辣椒  五个
  • 花椒  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 味精  适量

小贴士:

大火快炒,火小了空心菜颜色发黄,口感不脆。

做法:

  • 1. 准备一把空心菜。
  • 2. 把空心菜洗干净。
  • 3. 控干水,切小段。
  • 4. 姜切丝,蒜切片,干辣椒切段
  • 5. 把干辣椒,花椒放在空心菜上面。
  • 6. 锅里油烧热。
  • 7. 把姜蒜炒香。
  • 8. 倒入空心菜翻炒,并放盐。
  • 9. 炒熟放味精,装盘。
  • 10. 是不是很有食欲?