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圣女果蔬菜沙拉的做法

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  • 用料:

  • 圣女果  450g
  • 硬面包  2cups
  • 各种生菜  280g
  • 红椒  1/2个
  • 黄椒  1/2个
  • 洋葱  1/2个
  • 特级初榨橄榄油  2tsp
  • 大蒜粉  1tsp
  • 黑胡椒  1/3tsp
  • 蜂蜜  1tsp
  • 葵花籽  1/4cup
  • 帕玛森芝士  1/3cup
  •  1/2tsp
  • 蒜末  2瓣
  • 苹果醋  1/4cup

小贴士:

1.根据自己的口味调整盐的用量,但是不建议吃得太咸哦。

做法:

  • 1. 圣女果清洗干净,对半切开。
  • 2. 面包切小块,或者用手撕成小块,淋少许橄榄油和大蒜粉入烤箱(175度)烘烤15分钟。
  • 3. 把色拉中的食材切成不同的形状:红椒切小块、黄椒切丝、洋葱切丁等等。
  • 4. 橄榄油中加入所有调味料搅拌均匀。
  • 5. 所有蔬菜放入沙拉碗中,把调好的酱汁倒入碗中,搅拌均匀入味。
  • 6. 最后撒上葵花籽和帕玛森芝士。
  • 7. 摆盘享用吧,有没有觉得吃到了整个夏天!
    Bon appetite.