用料：
- 绿豆芽 120克
- 香菇 五朵
- 紫豆角 50克
- 蒜 两瓣
- 葱 少许
- 姜 少许
- 辣椒 三个（小点）
- 胡椒粉 少量
- 盐 少量
小贴士：
香菇要焯下水，大火炒完，大火快炒菜的味道才好。绿豆芽不太喜油，少量油就可以。
做法：
- 1. 准备好食材，绿豆芽洗净，香菇焯水切条，备用，
- 2. 紫豆角，切段备用，
- 3. 葱，姜，蒜，辣椒切好备用，
- 4. 热锅
- 5. 倒油，油热下葱姜蒜，炒香，
- 6. 下绿豆芽香菇，一起翻炒，倒醋，胡椒粉，
- 7. 炒两分钟左右放青辣椒，继续大火翻炒，
- 8. 翻炒均匀撒上盐，继续翻炒一会可以出锅，
- 9. 出锅盛盘子里，
- 10. 成品图(⊙o⊙)哦。