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白萝卜丝鲫鱼汤的做法

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  • 用料:

  • 鲫鱼  一条
  • 白萝卜  50克
  •  少许
  •  少许
  •  少许

小贴士:

萝卜善于消化积食,忌于滋补品同吃。

做法:

  • 1. 鲫鱼宰杀好清洗干净。
  • 2. 白萝卜切成丝。
  • 3. 锅中放适量油,下葱段爆香。
  • 4. 放入鲫鱼大火煎制。
  • 5. 煎好后下料酒葱姜,注入清水,再下萝卜丝,大火烧开转小火慢炖十分钟。
  • 6. 炖到汤色浓郁加适量盐融化入味即可出锅。
  • 7. 撒上葱花出锅装盘。