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白萝卜丝鲫鱼汤的做法
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用料:
鲫鱼
一条
白萝卜
50克
葱
少许
姜
少许
盐
少许
小贴士:
萝卜善于消化积食,忌于滋补品同吃。
做法:
1.
鲫鱼宰杀好清洗干净。
2.
白萝卜切成丝。
3.
锅中放适量油,下葱段爆香。
4.
放入鲫鱼大火煎制。
5.
煎好后下料酒葱姜,注入清水,再下萝卜丝,大火烧开转小火慢炖十分钟。
6.
炖到汤色浓郁加适量盐融化入味即可出锅。
7.
撒上葱花出锅装盘。