用料：
- 卷心菜 半个
- 指天椒 3个
- 花生油 适量
- 生抽 适量
- 姜、蒜 适量
- 醋 适量
- 蚝油 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
小贴士：
辣椒最后放是因为指天椒很辣，放早了辣味释放了家人受不了，晚点放不是狠辣，又好看又好吃。
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 卷心菜用手撕成一片片的，洗净（这样好入味）
- 3. 姜、蒜、切碎。红椒切成一厘米长一段
- 4. 热锅下油，加入姜、蒜扁炒出香味
- 5. 将控干水分的卷心菜倒入，翻炒
- 6. 加入盐、生抽、醋、蚝油
- 7. 最后加入辣椒和胡椒粉翻炒几下，起锅。
- 8. 装盘
辣椒最后放是因为指天椒很辣，放早了辣味释放了家人受不了，晚点放不是狠辣，又好看又好吃。