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  • 用料:

  • 秋葵  10个
  •  1棵
  • 花椒  10粒
  • 海鲜酱油  1勺
  • 生抽  2勺
  • 辣椒油  适量
  • 糖蒜汁  2勺
  • 芝麻  适量

小贴士:

因为放了酱油,所以不用再放盐了,糖蒜汁可改为糖和醋或不放,随自己口味

做法:

  • 1. 秋葵洗净焯水
  • 2. 秋葵切蒂,再从中间切开,摆入盘中
  • 3. 依次放入糖蒜汁,海鲜酱油,生抽,芝麻
  • 4. 锅中倒油,放入花椒和葱花,小火炒至葱花焦黄,滤出花椒和葱花
  • 5. 将油倒入秋葵盘中,撒些辣椒油即可享用