麻婆豆腐的做法

www.xiangha.com/caipu/85522183.html

用料：
豆腐六块
花椒半勺
辣椒四个
油适量
葱姜蒜适量
花椒辣椒适量
肉末适量
豆掰酱 一勺半

小贴士：

豆腐不易炖太久，勾芡的时候要随时观察变化，勾芡部分很重要哦！

做法：

1. 先把葱姜蒜肉末切来，花椒这些放盘备用
2. 豆腐用水清洗，切小方块
3. 锅中倒入油，放入切好的肉末，炒好依次放入葱姜蒜
4. 在锅中倒入适量的水，依次倒入豆腐大伙炖五分钟左右，后面小火用淀粉勾芡，即可！
5. 美味就出来了！