用料:
- 圣女果 2cups
- 黄瓜 1根
- 黑橄榄 1cup
- 洋葱 2cups
- Feta芝士 200g
- 生菜叶 几片
- 红酒醋 1/4cup
- 柠檬汁 3汤勺
- 蜂蜜 1.5汤勺
- 蒜末 2瓣
- 莳萝籽 1/2tsp
- 干牛至 1/4tsp
- 盐 1/4tsp
- 黑胡椒 1/4tsp
- 特级初榨橄榄油 1/2cup
做法:
- 1. 蔬菜清洗干净后:圣女果对半切开、洋葱切丝、黄瓜去皮切小段,放入色拉碗中待用。
- 2. 这是制作酱汁所需的调味品。
- 3. 把制作酱汁的材料倒入一个大碗中,充分搅拌均匀。
- 4. 然后把酱汁倒入蔬菜中,搅拌均匀。
- 5. 加入Feta芝士稍作搅拌。
- 6. 盘底铺上几片生菜叶,将蔬菜色拉装盘,表面再撒一层芝士。
- 7. 搭配面包、墨西哥玉米饼、大饼吃都是很美味的,尽情享受健康饮食吧!
Bon appetite.