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蔬菜鸡蛋早餐饼的做法
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用料:
鸡蛋
2个
卷心菜
适量
面粉
适量
花生油
适量
盐
适量
花椒面
适量
芝麻
适量
淀粉
适量
小贴士:
这款早餐饼也可以换做别的蔬菜,可根据自己的口味调配,但要是容易熟的蔬菜,要加一些淀粉,这样烙出来的饼不会软塌塌的。
做法:
1.
准备卷心菜,鸡蛋,面粉。
2.
把卷心菜切碎。
3.
把鸡蛋打入面粉,放入盐和花椒面,再把卷心菜倒入面粉里。
4.
加适量水搅拌均匀。
5.
最后再加一勺淀粉再搅拌均匀。
6.
面糊里一定不能有小疙瘩。
7.
起平底锅,放少许花生油,油热以后放一勺面糊,均匀的摊开。
8.
在饼上面撒一些芝麻。
9.
一面煎好后翻过来煎另一面。
10.
把饼取出用模具压出花形。
11.
漂亮的爱心早餐饼就做好了。