用料：
- 白萝卜 五十克
- 猪油渣 二十克
- 红薯粉 二十克
- 胡椒粉 适量
- 猪油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 水 一千克
- 西红柿 五十克
小贴士：
白萝卜也可以跟冷水一起下锅的，要等白萝卜煮熟了才能加红薯粉的。红薯粉不能干的下锅，会有粉包的。也没光泽。
做法：
- 1. 白萝卜，西红柿切丁，生姜切片，葱切葱花，红薯粉装小碗，猪油渣装碗备用。
- 2. 热锅加水大火
- 3. 烧热加入白萝卜丁，西红柿丁，生姜片。
- 4. 煮开两分钟加入猪油，盐，胡椒粉。
- 5. 再煮两分钟，把红薯粉加点冷水调匀淋入锅里，一边淋一边顺着一个方向搅动。
- 6. 搅至成稀糊状就可以了如图
- 7. 煮开接着下猪油渣拌匀，加入味精拌匀关火。
- 8. 起锅装碗给点葱花
- 9. 上桌可以喝咯