油渣白萝卜汤

油渣白萝卜汤
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作者:林乡

健康功效

白萝卜:下气
味精:升压
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

油渣白萝卜汤的做法

  • 油渣白萝卜汤的做法图解1

    1.白萝卜,西红柿切丁,生姜切片,葱切葱花,红薯粉装小碗,猪油渣装碗备用。

  • 油渣白萝卜汤的做法图解2

    2.热锅加水大火

  • 油渣白萝卜汤的做法图解3

    3.烧热加入白萝卜丁,西红柿丁,生姜片。

  • 油渣白萝卜汤的做法图解4

    4.煮开两分钟加入猪油,盐,胡椒粉。

  • 油渣白萝卜汤的做法图解5

    5.再煮两分钟,把红薯粉加点冷水调匀淋入锅里,一边淋一边顺着一个方向搅动。

  • 油渣白萝卜汤的做法图解6

    6.搅至成稀糊状就可以了如图

  • 油渣白萝卜汤的做法图解7

    7.煮开接着下猪油渣拌匀,加入味精拌匀关火。

  • 油渣白萝卜汤的做法图解8

    8.起锅装碗给点葱花

  • 油渣白萝卜汤的做法图解9

    9.上桌可以喝咯

小贴士

白萝卜也可以跟冷水一起下锅的,要等白萝卜煮熟了才能加红薯粉的。红薯粉不能干的下锅,会有粉包的。也没光泽。

本菜谱由林乡上传

油渣白萝卜汤的家常做法

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