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  • 用料:

  • 紫菜  一袋
  • 黄金大根  若干
  • 黄瓜  若干
  • 胡萝卜  若干
  • 鱼子酱  50g
  • 沙拉酱  一瓶
  • 虾仁什锦  一袋
  • 番茄酱  一瓶
  • 寿司醋  一瓶
  • 熟芝麻  一袋
  • 米饭  适量
  • 竹帘  两个
  • 保鲜膜  一卷
  • 饭团模具  若干
  • 肉松  一盒
  • 金枪鱼罐头  一罐
  • 鱼肉粉  一袋
  • 香肠  一根

小贴士:

没什么技巧 只要用心~^_^

做法:

  • 1. 准备好东西
  • 2. 洗净 入碗 米饭晾凉放醋拌好 配料切好备用
  • 3. 炒熟虾仁什锦
  • 4. 拿一个竹帘正常卷好一卷普通寿司
  • 5. 拿出另一个竹帘 用保鲜膜包好(正反面全包) 将适量米饭平铺于保鲜膜竹帘上,将正常寿司对齐米饭边缘卷起,压紧。
  • 6. 根据口味可以在切寿司前在整卷寿司上涂沙拉酱,薄切芒果,切成细长薄片盖于沙拉酱上,包一层保鲜膜(勿按压),用寿司刀切块,撤去保鲜膜,摆盘。
  • 7. 根据个人口味放适量鱼子酱~ 不用包保鲜膜~
  • 8. 心形寿司用一半紫菜即可,将配料放在紫菜米饭中间,握紧即可,同上方式做反转~最后撒上鱼肉粉。
  • 9. 军舰寿司超级简单,我用的模子,直接放好米饭按紧,脱模,用单条紫菜裹好,铺上素什锦,什锦我用番茄酱拌好也可用沙拉酱~
  • 10. 最后金枪鱼没用 我们下次继续