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一锅两吃的做法
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用料:
有机菜花
400克
土豆
一个
豆瓣酱
两勺
生抽
少许
香叶
十片
姜
五片
干辣椒
三个
花椒
适量
糖
一大勺
盐
少许
大料
2粒
小贴士:
微波炉微波菜花土豆时随时观察不过过火,微波节省时间,而且菜色更干。
做法:
1.
有机菜花切好,微波炉五分钟
2.
土豆切0.5厘米厚片,微波炉五分钟
3.
先把花椒大料爆香,然后放入香叶,姜片,辣椒
4.
然后放入豆瓣酱,煸炒后放入糖,生抽,少量水,放入菜花,土豆片翻炒均匀,出锅前倒入少量香油。
5.
出锅