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  • 用料:

  • 有机菜花  400克
  • 土豆  一个
  • 豆瓣酱  两勺
  • 生抽  少许
  • 香叶  十片
  •  五片
  • 干辣椒  三个
  • 花椒  适量
  •  一大勺
  •  少许
  • 大料  2粒

小贴士:

微波炉微波菜花土豆时随时观察不过过火,微波节省时间,而且菜色更干。

做法:

  • 1. 有机菜花切好,微波炉五分钟
  • 2. 土豆切0.5厘米厚片,微波炉五分钟
  • 3. 先把花椒大料爆香,然后放入香叶,姜片,辣椒
  • 4. 然后放入豆瓣酱,煸炒后放入糖,生抽,少量水,放入菜花,土豆片翻炒均匀,出锅前倒入少量香油。
  • 5. 出锅