茄汁娃娃菜的做法

做法：

• 1. 准备食材
• 2. 娃娃菜从根部切开
• 3. 放在沸水中焯烫，水中加适量盐和少许油，捞出控水摆盘
• 4. 番茄切块，葱切葱花
• 5. 锅中放油，放葱花番茄炒匀，加少许盐和生抽，炒到浓稠状关火放少许鸡粉
• 6. 淋在娃娃菜上，上面撒些葱花，完成。