茄汁娃娃菜

茄汁娃娃菜
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健康功效

娃娃菜:生津

茄汁娃娃菜的做法

  • 茄汁娃娃菜的做法图解1

    1.准备食材

  • 茄汁娃娃菜的做法图解2

    2.娃娃菜从根部切开

  • 茄汁娃娃菜的做法图解3

    3.放在沸水中焯烫,水中加适量盐和少许油,捞出控水摆盘

  • 茄汁娃娃菜的做法图解4

    4.番茄切块,葱切葱花

  • 茄汁娃娃菜的做法图解5

    5.锅中放油,放葱花番茄炒匀,加少许盐和生抽,炒到浓稠状关火放少许鸡粉

  • 茄汁娃娃菜的做法图解6

    6.淋在娃娃菜上,上面撒些葱花,完成。

小贴士

焯水时记得加盐和油,这样娃娃菜的颜色好看

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茄汁娃娃菜的家常做法

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