用料：
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 65克
- 黄油 45克
- 糖 50克
- 黑芝麻 适量
小贴士：
全程都要小火！
面糊入锅摊平尽量摊薄才会更加脆！
要趁热卷哦凉了就卷不起来咯！
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 黄油隔开水融化（亦可用微波炉）
- 3. 黄油要全部融化哦
- 4. 糖全部加入，搅拌
- 5. 鸡蛋一个个加，每加一个搅拌均匀后再加下一个
- 6. 加入低筋面粉，可以不过筛，搅匀，无颗粒便可
- 7. 芝麻全部加入，搅匀，
- 8. 面糊很细腻
- 9. 小火，平底锅内无水，滴一颗水马上变成圆球！舀一勺面糊放入平底锅，摊平
- 10. 煎至边缘微黄翻面，用一双筷子夹住边缘，两只筷子一起滚动，定型，收口处向下（注意别烫到手咯）
- 11. 一个个排列整齐是不是很香啊！凉透了脆脆的哦！