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彩椒水炒蛋的做法
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用料:
彩椒
适量
鸡蛋
适量
葱花
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
醋
适量
生抽
适量
小贴士:
倒入鸡蛋液的时候一定要等一面凝固了再翻另一面。
做法:
1.
准备好所有食材
2.
鸡蛋打入碗里加入葱花均匀搅拌
3.
净锅放适量油开小火将彩椒倒入翻炒几下
4.
加入适量清水没过彩椒,调入适量盐、鸡精、生抽、白糖和香醋改中小火煮开
5.
倒入葱花鸡蛋液
6.
待彩椒鸡蛋液一面凝固,翻另一面煎一下,再小炒几下即可
7.
出锅再洒些葱花