绿豆芽炒咸菜的做法

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用料：
绿豆芽 200g
咸菜 3瓣
油适量

小贴士：

这咸菜是潮汕咸菜，跟豆芽是很好的搭配，不过在炒之前，要用水泡一会儿，不然太咸

做法：

1. 准备材料
2. 绿豆芽洗净，咸菜洗净切片
3. 锅里热油
4. 放咸菜片扁炒
5. 咸菜炒八分熟时，放豆芽一起炒
6. 翻炒至豆芽变软，放适量水焖
7. 焖至豆芽熟，即可出锅