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彩椒鸡柳的做法
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用料:
红椒
半个
青椒
半个
黄椒
半个
鸡胸肉
300克
葱姜蒜
适量
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
小贴士:
炒鸡肉时油比平时多放些,以免粘锅。
做法:
1.
鸡胸肉切条
2.
用盐,料酒,生抽,胡椒粉,水淀粉抓匀腌制十五分钟。彩椒切条。葱姜蒜切碎。
3.
热锅热油放入腌好的鸡肉
4.
炒至颜色金黄,倒入葱姜蒜沫爆香
5.
加入彩椒翻炒均匀
6.
加入盐,生抽,鸡精翻炒至入味即可出锅。