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鸡蛋萝卜丝饼的做法
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用料:
白萝卜
300克
面粉
150克
盐
适量
黑胡椒
适量
鸡蛋
2个
小贴士:
萝卜丝用盐去水,煎制时更容易定型。
做法:
1.
准备白萝卜
2.
插丝,用适量盐腌一会。
3.
面粉和鸡蛋搅匀
4.
腌好的萝卜丝挤出水分加鸡蛋面糊中
5.
加盐,黑胡椒粉搅拌。
6.
搅拌成面糊(如果干可以加适量水)
7.
平底锅烧油,用勺子将面糊放入锅中(我弄的大小不一哈),小火煎制。
8.
一面煎至金黄色翻另一面煎制
9.
两面煎熟即可