用料：
- 猪里脊 200克
- 木耳 适量
- 榨菜丝 1包
- 红萝卜 适量
- 青红椒 适量
- 生粉 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 蒜 适量
小贴士：
加上榨菜丝感更爽脆又好下饭喔！
做法：
- 1. 准备好所有食材，将木耳发好切丝。
- 2. 里脊肉加入生粉 盐 油 酱油 抓均腌上20分钟。
- 3. 锅里加水煮沸，将木耳过一下热水。
- 4. 锅倒上油烧热倒入里脊肉大火爆炒到八成熟盛起备用。
- 5. 将蒜泥炒出香味加入胡萝卜丝青丝椒丝榨菜丝炒熟。
- 6. 加上木耳和肉丝爆炒几下关火盛盘。
- 7. 成品出来咯
加上榨菜丝感更爽脆又好下饭喔！