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  • 用料:

  • 油麦菜  一斤
  • 香肠  80克
  • 大蒜  一头
  • 盐,鸡粉  少量

小贴士:

不用加味精,影响油麦菜的香味。

做法:

  • 1. 青菜洗净切断,香肠切成条,
  • 2. 大蒜拍扁,切碎。
  • 3. 起火热油,将大蒜下锅爆香。
  • 4. 下入油麦菜,香肠,翻炒几下
  • 5. 加入精盐,鸡粉少量。翻炒
  • 6. 收汁后出锅。