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  • 用料:

  • 菜花  半个
  • 猪里脊  适量
  • 红尖椒  一个
  • 油,葱,姜,蒜  适量

小贴士:

肉片炒熟后再放菜花,尖椒,再用调料汁兜匀。

做法:

  • 1. 菜花用水焯一下
  • 2. 肉片用淀粉,酱油伴匀
  • 3. 红尖椒切片备用
  • 4. 葱姜蒜炝锅
  • 5. 放肉片,菜花,尖椒炒匀
  • 6. 酱油,淀粉,盐,水调成汁,放入锅内炒匀
  • 7. 出锅装盘