用料：
- 白萝卜 1个
- 红萝卜 1个
- 枸杞子 30克
- 白芝麻<熟> 20克
- 米醋 30克
- 白糖 40克
- 香油 10克
小贴士：
萝卜丝不要用盐淹、这样更多的保存营养成分。食材可根据用餐人数多少来增减。放冰箱冷藏更增加菜的口味，酸甜可囗、透切。
做法：
- 1. 准备食材。白萝卜1个、红萝卜一个、白芝麻20克、枸杞子30克。
- 2. 绿豆丝用温水泡发10分钟。
- 3. 红、白萝卜用钢丝球把外皮清洗干净、去头去尾备用。
- 4. 红萝卜切细丝。
- 5. 白萝卜切细丝。
- 6. 用一个大容器把白萝卜丝用白糖、米醋、芝麻搅拌均匀装盘。
- 7. 红萝卜丝也同样用白糖、米醋、芝麻搅拌均匀装盘。
- 8. 锅里烧开水，绿豆粉丝焯熟，捞出来用凉水过一下，沥干水分。
- 9. 绿豆粉丝、红萝卜丝、白萝卜丝装盘，撒上枸杞子20克、10克香油。放冰箱冷藏10分钟。
- 10. 取出搅拌均匀，一款清爽可口的凉拌三丝就可以上桌了。