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  • 用料:

  • 小枣  5~6个
  • 糯米  一小把
  • 绿豆  一小把
  • 红豆  一小把
  • 粗玉米粒  一小把
  • 细玉米渣  一小把
  • 花生  10个左右
  • 花豌豆  一小把
  • 单晶冰糖  10多个

小贴士:

把杂粮提前泡一下,粥熬的黏糯口感好;水别放太多了,太多了熬的粥稀稀的影响口感喽;我做的是两个人的量,量可以根据人多少来增减哈;不喜欢喝甜的冰糖可以不加,我每次都加冰糖,这样口感好,黏黏的淡淡的甜特别好喝。我是就地取材,正好家里有这几样杂粮,还可以加其他的。

做法:

  • 1. 把杂粮备好
  • 2. 杂粮用凉水泡2个小时左右
  • 3. 把泡好的杂粮洗干净
  • 4. 倒进高压锅,加清水两碗半(大约700~800ml)再加上冰糖,大火烧开,等高压锅排气时改中火再压15分钟关火即可。
  • 5. 等高压锅自然放完气,就可以打开了,把粥盛在碗里,一股五谷杂粮的天然清香味让人忍不住要喝了,来一张成品图看着就有食欲啊。