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把杂粮提前泡一下,粥熬的黏糯口感好;水别放太多了,太多了熬的粥稀稀的影响口感喽;我做的是两个人的量,量可以根据人多少来增减哈;不喜欢喝甜的冰糖可以不加,我每次都加冰糖,这样口感好,黏黏的淡淡的甜特别好喝。我是就地取材,正好家里有这几样杂粮,还可以加其他的。