杂粮粥

杂粮粥
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健康功效

花生:健脑益智、护眼明目
糯米:敛汗
绿豆:抗癌防癌

食材用料

小枣 5~6个
粗玉米粒 一小把
细玉米渣 一小把
花豌豆 一小把
单晶冰糖 10多个

杂粮粥的做法

  • 杂粮粥的做法图解1

    1.把杂粮备好

  • 杂粮粥的做法图解2

    2.杂粮用凉水泡2个小时左右

  • 杂粮粥的做法图解3

    3.把泡好的杂粮洗干净

  • 杂粮粥的做法图解4

    4.倒进高压锅,加清水两碗半(大约700~800ml)再加上冰糖,大火烧开,等高压锅排气时改中火再压15分钟关火即可。

  • 杂粮粥的做法图解5

    5.等高压锅自然放完气,就可以打开了,把粥盛在碗里,一股五谷杂粮的天然清香味让人忍不住要喝了,来一张成品图看着就有食欲啊。

小贴士

把杂粮提前泡一下,粥熬的黏糯口感好;水别放太多了,太多了熬的粥稀稀的影响口感喽;我做的是两个人的量,量可以根据人多少来增减哈;不喜欢喝甜的冰糖可以不加,我每次都加冰糖,这样口感好,黏黏的淡淡的甜特别好喝。我是就地取材,正好家里有这几样杂粮,还可以加其他的。

杂粮粥的家常做法

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