鲜虾卷心菜色拉

鲜虾卷心菜色拉
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作者:Nina囡囡

健康功效

虾:护眼明目、抗癌防癌
香菜:抗癌防癌
紫甘蓝:活血化瘀

食材用料

菜籽油 1汤勺
橄榄油 1汤勺
玉米淀粉 2汤勺
蛋黄酱a 5汤勺
甜辣酱a 2汤勺
拉差辣椒酱a 2tsp

鲜虾卷心菜色拉的做法

  • 鲜虾卷心菜色拉的做法图解1

    1.食材a混合搅拌均匀,制成蘸酱待用。

  • 鲜虾卷心菜色拉的做法图解2

    2.把虾清洗干净去头、去皮、去虾线,表面裹一层玉米淀粉,用菜籽油煎熟,直到变成粉红色的不透明的状态。

  • 鲜虾卷心菜色拉的做法图解3

    3.卷心菜和紫甘蓝切细丝,加入橄榄油、蜂蜜和白醋混合均匀。

  • 鲜虾卷心菜色拉的做法图解4

    4.最后混合虾和卷心菜,表面撒些香菜和小葱点缀一下,淋上辣椒酱,享用吧!
    Bon appetite.

小贴士

1.辣椒酱已经很咸,没必要再加盐。
1.拉差辣椒酱是东南亚的,买不到就用别的代替吧

本菜谱由Nina囡囡上传

鲜虾卷心菜色拉的家常做法

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