玉子豆腐的做法

做法：

• 1. 所需材料。
• 2. 洋葱青椒胡萝卜切成丁。
• 3. 玉子豆腐切成块。
• 4. 锅里热油，豆腐裹上淀粉放入油里炸至金黄捞出。
• 5. 另起锅，热油，爆炒洋葱和胡萝卜丁。
• 6. 一勺盐，两勺番茄酱，加清水调汁。
• 7. 酱汁倒入锅里，玉子豆腐下锅，煮五分钟。
• 8. 放青椒丁，煮两分钟，起锅。
• 9. 上海青沸水焯熟。
• 10. 铺在盘底。
• 11. 倒入已经做好的玉子豆腐，搞定~